Ein Rezept aus dem Kochbuch Verführerisch von Sophie Dahl, ist Gegrillte Feigen mit Ricotta und Thymianhonig. Für dies Rezept werden 6 gewaschene Feigen kreuzweise aufgeschnitten, mit einem winzigen Butterflöcken versehen und mit etwas Honig beträufelt. Die Feigen werden auf einem Backblech, für ca. 2 Minuten, in den vorgeheizten Grill geschoben und anschließend in einer schönen Form, mit einer Scheibe Ricotta serviert, über die man noch einen Löffel Honig gegeben hat.
Diese Kochautobiographie ist wirklich Verführerisch. Wer das Buch gelesen hat, möchte bestimmt das eine oder andere Rezept nachkochen und auf schönem orientalischen Geschirr servieren, wie auf den im Buch abgebildeten Fotos. In Hamburg gibt es ein Geschäft, in dem auch diese Fotos gemacht wurden, dort kann man viele schöne Dinge kaufen !
Wünsche viel Vergnügen beim essen und einkaufen.
Schöne Fotos vom „Le Marrakech“, das sich Kellerbleek 10, in 22529 Hamburg befindet und damit, wegen dessen Straßennummer, wohl im Stadtteil Groß Borstel. Andere Teile dieser Straße Kellerbleek gehören nämlich zu den Stadtteilen Lokstedt und Niendorf, so wie hier sehr schön beschrieben.