Zumindest nicht nach dem Buchtitel, sind die Rezepte im neuen Kochbuch von Sophie Dahl. Diesmal geht es von Saison zu Saison : kochen nach den Jahreszeiten, das Buch ist genauso ansprechend und verführerisch wie das erste Kochbuch.
Da ich ein Fan von jahreszeitlichem kochen bin (wen ich ehrlich bin, mehr vom essen), Spargel zur Spargelzeit und nicht im Dezember, habe ich dieses Buch mit Vergnügen gelesen. Es beginnt mit dem Herbst : Gebackener Kürbis mit Zitrone, dann im Winter : Wärmende Misosuppe, Kartoffelpfannkuchen mit Gurken im Frühjahr und es endet im Sommer : Gegrillte Pfirsiche mit Ricotta und gerösteten Pistazien. Wer es sich nicht kaufen möchte, man kann es auch ausleihen. Wünsche jedenfalls viel Vergnügen beim lesen, kochen und essen !
PS : Vielleicht sollte ich HDS home um eine neue Kategorie bitten : Kochen, Kochbücher …?
Meine Bitte wurde erhört, habe vier neue Unterkategorien eingerichtet bekommen :
Garten‑, Kochbücher, Krimis und Romane. Werde dann nach und nach die schon vorhandenen Blogeinträge um eine Kategorie ergänzen. Vielen Dank an HDS home !