Wer ein regelmäßiger Leser der Zeitschrift Effilee ist, der kennt die Rubrik „Der Schnelle Teller“. Pro Heft werden bis zu 7 Gerichte vorgestellt, die eines gemeinsam haben, sie sind in maximal 40 Minuten zubereitet und fertig zum servieren. Im Oktober erscheint das Buch „Der Schnelle Teller“ mit Rezepten aus den letzten drei Jahren.
In der Zeitschriftenredaktion scheint es einen Schlachtruf zu geben und der lautet : Wer probieren möchte … und dann passiert scheinbar folgendes :
Alle rennen los, denn alle wollen probieren. Die schnellsten Beine beim Spurt haben meistens Susi und Peter. In der Küche schnappen wir uns Teller und Besteck, und es wird still, denn alle essen. »Mmmh«, ertönt es hier und da, »lecker«. Stevan erklärt uns, wie er das Gericht gekocht hat und was dabei wichtig ist. Danach fragt er uns, ob es mehr Salz verträgt, weniger Zitrone, mehr Senf, je nachdem, was auf den Teller kommt. Dann setzt er sich an seinen Laptop an den Küchentisch und schreibt das Rezept auf. Und wir kehren zufrieden an unsere Rechner zurück – und freuen uns schon auf den nächsten Schnellen Teller.
Manchmal würde ich am liebsten meinen Beruf wechseln, denn im Dienst kocht niemand für mich. Da ich ja bekennende Leserin von Effilee bin, habe ich beim Verlag angefragt, ob ich Fotos der Titelblätter veröffentlichen darf ! Eine Antwort auf meine Anfrage kam sehr schnell und fiel positiv aus.
Wer also nicht genug von Effilee kriegen kann, der hat jetzt die Möglichkeit eine Zeitschrift, ein Buch zu lesen oder sich zwei Apps zu installieren.
Und wem dies noch nicht reicht, ein Blick auf die Homepage lohnt sich auf alle Fälle auch.