Kartoffelsalat ist ideal, wenn’s mal schnell gehen soll, traditionell zu Weihnachten oder Silvester. Er passt zu Würstchen, Frikadellen, Spiegelei, Bratfisch, Kotelett … Und hier finden sie sechs herrliche Variationen u.a. Kartoffel-Rote-Bete-Salat mit Meerrettichsoße.
Guten Appetit.