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Im Enten- und Spargelparadies

Bei end­lich ein­mal annehm­ba­ren Temperaturen und ohne Regen in Sicht, ges­tern Morgen über die B4 und B206, dies­mal nicht zufäl­lig, weil als Ziel geplant, zur Ortschaft Hasenmoor (Kaltenkirchen-Land im Kreis Segeberg). Dort befin­det sich das Enten- und Spargelparadies von Timm Schümann.

Ein Kilo Spargel, ganz frisch vom Feld, der bes­ten Qualität kos­te­ten dort ges­tern 10,00€ (war sei­ner­zeit bei 8,50€).

Im Dampfgarer scho­nend zube­rei­ten, mit Frühlingskartoffeln, selbst­ge­mach­ter Sauce hol­lan­daise und Katenschinken genießen.
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Allgemein

Frohe Ostern 2017

Allen Schreibern, Lesern und Anonnenten bei HDS home, ein fro­hes Osterfest.

Osterglocke 465

Relaxostern 467

Eine Zeit zum ent­span­nen, sin­nie­ren, fröh­li­chen Beisammensein, für eine Fahrradtour oder ein­fach nur, so wie hier demons­triert, zum Dolcefarniente.1

Achja, dann wär‘ da noch :

Der im Deutschen gebräuch­li­che Name Ostern ist alt­ger­ma­ni­schen Ursprungs und hängt wohl mit der Morgenröte und der Himmelsrichtung „Osten“ zusam­men : Der Ort der auf­ge­hen­den Sonne gilt im Christentum als Symbol des auf­er­stan­de­nen und wie­der­keh­ren­den Jesus Christus.

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  1. dazu der Duden : als ange­nehm, erhol­sam, erquick­lich emp­fun­de­nes Nichtstun. ↩
Gesellschaft, Umwelt+Gesundheit

Endlich wieder Sommerzeit ?

Ja, es gibt sie immer noch, die Umstellung der Uhren auf die Sommerzeit. 

26. März 2017 :sommerzeit:

Die Sommerzeit gilt vom letz­ten Sonntag im März um 2:00 Uhr MEZ, bis zum letz­ten Sonntag im Oktober um 3:00 Uhr MESZ. Nach der koor­di­nier­ten Weltzeit UTC, wäre es jeweils um ein Uhr.

Die Uhren sind dann um eine Stunde vor zustel­len – von 02:00 Uhr auf 03:00 Uhr, „dadurch bleibt es dann abends län­ger hell“.

Viele Menschen lei­den unter der Umstellung von Winter- auf Sommerzeit. Durch die „geklaute“ Stunde ste­hen plötz­lich nur 23 Stunden, statt der für Aktivitäten und ange­mes­sene Schlafzeit bis dahin gewöhn­ten 24 Stunden zur Verfügung. Der Biorhythmus und die innere Uhr kom­men durcheinander.

Wer Beschwerden beim Wechsel von der Winter- zur Sommerzeit ver­mei­den will (und es sich leis­ten kann), schläft die ers­ten Tage nach der Zeitumstellung eine Stunde län­ger als sonst. Sollte er sonst immer einen Mittagsschlaf gehal­ten haben (weil er es sich leis­ten konnte), ver­zich­tet am bes­ten eine Woche lang auf sein Nickerchen. Die Anpassungszeit ist indi­vi­du­ell sehr unter­schied­lich und gelingt angeb­lich eini­gen Menschen auch bis zur Umstellung auf die Winterzeit nicht. Medizinisch begrün­det soll sich das Gehirn wohl nach unge­fähr 3 Tagen umge­stellt haben und die hor­mo­nelle und orga­ni­sche Umstellung (ins­be­son­dere die- der Leber) wohl nach 7 – 8 Tagen erfolgt sein.

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